جهاز تعقيم بالرش الجانبي

طلب عرض سعر

من نحن: http://retort-autoclave.asia/1-3-sides-spray-retort.html

جهاز تعقيم بالرش الجانبي

Sides Spray Retort

جهاز التعقيم بالرش الجانبي مناسب جداً للأكياس المرنة، خصوصاً منتجات الحساسية الحرارية. يستخدم المبادل الحراري للتسخين والتبريد، وبالتالي حماية المنتجات من التلوث بالبخار ومياه التبريد. هذا يتخلص من الحاجة إلى إضافة المواد الكيميائية لمعالجة المياه (مثل الكلور). يتم سحب المياه المعالجة بواسطة المضخة، والرش المنتطم على المنتجات من خلال فوهة الرش الواقعة في الزوايا الأربعة لكل صينية تعقيم، وبالتالي تحقيق هدف التعقيم مع ضمان إنتظام درجة الحرارة أثناء عمليات التسخين والتبريد.

التطبيقات

نوع العبوة: الصواني البلاسيتيكية، الأكياس المرنة
نوع الأطعمة: منتجات الألبان، الفواكه والخضروات (الفطر، البقوليات)، اللحوم، السمك والأطعمة البحرية، أغذية الأطفال، الوجبات الجاهزة والشوربات، أطعمة الحيوانات الأليفة

الخصائص

التحكم الدقيق في درجة الحرارة، التوزيع الحراري الممتاز: تسمح وحدة التحكم في درجة الحرارة التي المطورة من قبل شركة DTS بما يصل إلى 12 مرحلة من التحكم في درجة الحرارة. نمط التسخين متاح في خطوة أو خطية لاستيعاب الصيغ الخاصة للمنتجات المختلفة. وبالتالي، فإن التكرار والاستقرار بين دفعات المنتجات مضمون بشكل جيد، مع دقة درجة الحرارة ضمن ±0.5 درجة مئوية.

التحكم الدقيق في الضغط، مناسب لأنواع التعبئة المختلفة: وحدة التحكم في درجة الحرارة التي المطورة من قبل شركة DTS تغيير باستمرار أثناء العملية بأكملها للتكيف مع تغيرات الضغط داخل العبوة. حيث يقلل من التشوه في العبوة، بغض النظر عما إذا كانت العبوة صلبة من علب الألمنيوم/علب القصدير، أو قنينات\علب البلاستيك، أو الأكياس المرنة. دقة الضغط ضمن ±0.05 بار.

تعبئة المنتج بنظافة عالية: يتم استخدام المبادل الحراري للتسخين والتبريد غير المباشر، وكنتيجة لذلك، تجنب التلوث الثانوي الناجم عن البخار ومياه التبريد وذلك، نظراً لعدم ملامستها للمياه المعالجة. إلى جانب ذلك، لم تعد هناك حاجة للمواد الكيميائية لمعالجة المياه مثل الكلور، ويعمل ذلك أيضاً على أطالة عمر الاستخدام الافتراضي للمبادل الحراري بشكل كبير.

توفير الطاقة وصديق للبيئة: تستحدم كمية صغيرة من الماء المعالج للتدوير، حيث تحقق الوصول إلى درجة حرارة التعقيم بسرعة.
مستوى الضوضاء المنخفض يوفر بيئة عمل هادئة ومريحة.
على عكس التعقيم بالبخار المباشر، ليست هناك حاجة لتفريغ الهواء من جهاز التعقيم قبل التسخين، مما يؤدي إلى توفير كبير في البخار تصل إلى نسبة 30٪.

يتوافق مع شهادة FDA/USDA: بفضل فريق المتخصصين في المعالجة الحرارية، حيث أصبحت شركة DTS عضو في IFTPS وتعمل بالتعاون الكامل مع هيئات اعتماد الجهات الخارجية المعترف بها من قِبل إدارة الأغذية والأدوية (FDA). سنوات من الخبرة في العمل مع العديد من عملاء أمريكا الشمالية تعني أننا نفهم المتطلبات التنظيمية لـ FDA/USDA وأحدث تقنيات التعقيم.

الخواص الفنية

الموديل	القطر (mm)	طول الأسطوانة (mm)	الحجم (m³)	الطول الكلي （mm）	العرض الكلي (mm)	الارتفاع الكلي (mm)	قياس السلة (الطول×العرض×الارتفاع) mm	درجة الحرارة (℃)	ضغط الاختبار (Mpa)	الضغط المضبوط (Mpa)
P-1002	1000	1600	1.49	3200	1850	2200	745×665×631	147/156	0.44/0.56	0.35/0.45
P-1003	1000	2400	2.12	4000	1850	2200	745×665×631
P-1203	1200	2700	3.45	3800	2350	2400	860×800×775
P-1204	1200	3600	4.47	4400	2350	2400	860×800×775
P-1205	1200	4500	5.49	5300	2350	2500	860×800×775
P-1403	1400	3000	5.24	3900	2450	2700	920×920×915
P-1404	1400	3900	6.62	4800	2450	2700	920×920×915
P-1504	1500	4250	8.26	5200	2600	3250	1000×1000×975
P-1505	1500	5300	10.12	6300	2600	3250	1000×1000×975
P-1605	1600	5650	12.27	6700	2900	3300	1070×1070×1050
P-1606	1600	6800	14.58	7900	2900	3300	1070×1070×1050
P-1805	1800	6500	17.81	7400	3100	3500	1220×1220×1170
P-1806	1800	7800	21.12	8700	3100	3500	1220×1220×1170

آلية العمل

أولاً، يتم حقن مياه المعالجة في جهاز التعقيم، حيث يمكن تسخين الماء مسبقًا لتعقيم منتجات التعبئة الساخنة.

وبعد ذلك، يتم تشغيل المضخة عالية التدفق وفوهات الرش ذات الأربعة اتجاهات في كل علبة منتج. والنتيجة هي أن جميع المنتجات، بغض النظر عن وضعها في الدرج أو الطبقة العلوية أو السفلية، الأمامية أو الخلفية، تتلقى نفس مستوى التعقيم. كما يتم تحقيق ذلك من خلال ضمان جودة التسخين والتعقيم المثالية. كما تجدر الإشارة إلى أنه يسمح اتجاه الفوهة عالي الدقة بنشر الماء الساخن في وسط كل علبة، مما يقلل التوزيع غير المتكافئ لدرجة الحرارة داخل خزان معالجة جهاز التعقيم الكبير.

كما يسمح المبادل الحراري الأنبوبي في جهاز التعقيم بتدفق مياه العملية في جانب والبخار في الجانب الآخر، بحيث يمكن تحقيق التعقيم الخالي من الجراثيم لأن المنتج لن يتلامس مباشرة مع البخار. كما يتم ضبط الضغط داخل جهاز التعقيم بواسطة صمامات أوتوماتيكية يتم التحكم فيها بواسطة البرنامج والتي تسمح بتدفق الهواء المضغوط داخل الجهاز أو خارجه. ونظرًا لأن التقنية المعتمدة هي رش الماء، يمكن تعديل الضغط بحرية وفقًا لحزمة المنتج المعقم، ولن يتأثر بدرجة الحرارة. وهذا من شأنه أن يجعل معدات التعقيم قابلة للتطبيق على نطاق واسع في العلب المكونة من ثلاث قطع والعلب المكونة من قطعتين وأكياس التغليف المرنة وعلب الزجاجات وعلب التعبئة البلاستيكية وغيرها.

وفي الأخير، الانتظار لإشارة الإنذار لاستكمال التعقيم. ويمكن بعد ذلك فتح الباب وتفريغ المنتج، وبعد ذلك تصبح المعدات جاهزة لتعقيم الدفعة التالية من المنتجات.

كما يكون توزيع درجة الحرارة داخل جهاز التعقيم منتظمًا بمقدار /- 0.5℃ درجة مئوية، ويتم التحكم في الضغط عند 0.05 بار.

أرسل لنا استفسارك

المنتجات ذات الصلة