جهاز تعقيم بالغمر المائي

طلب عرض سعر

من نحن: http://retort-autoclave.asia/2-water-immersion-retort.html

جهاز تعقيم بالغمر المائي

Water Immersion Retort

جهاز التعقيم بالغمر المائي يعتمد الماء الساحن المسخن مسبقاً إلى درجة الحرارة المحددة في وعاء التخزين العلوي قبل دخولها لحجرة التعقيم، مما يؤدي إلى تحسين كفاءة التسخين مما يؤدي إلى عملية تعقيم أسرع. عند اكتمال التعقيم، سوف يتم إعادة تدوير الماء الساخن المستخدم في التعقيم إلى خزان الماء الساخن لغرض توفير الطاقة.
يتم إجراء عملية التعقيم تلقائياً باتباع الصيغة المضبوطة مسبقاً في وحدة تحكم المعالجة الدقيقة PLC. تنظيم درجة الحرارة وتوزيع الضغط في داخل جهاز التعقيم ضمن ±0.5 درجة مئوية و±0.05 بار، على التوالي. طفو الماء في درجة الحرارة العالية بساعد على حماية المنتج، حتى في حالة سرعات الدوران العالية. يعد جهاز التعقيم بالغمر المائي مناسب لمعالجة العبوات المرنة ومنتجات التعبئة ذات الحجم الكبير واللزوجة العالية، حيث تعمل على التسخين المنتظم للمنتجات.

التطبيقات

نوع العبوة: قنينات\سلطانيات\أكواب البلاستيك، الأكياس المرنة الكبيرة، مغلفات النقانق

نوع الأطعمة: منتجات الألبان، اللحوم، السمك، الأطعمة البحرية، الوجبات الجاهزة والشوربات

الخصائص

التوزيع المنتظم لتدفق المياه: عن طريق تبديل اتجاه تدفق المياه في وعاء جهاز التعقيم، يتم تحقيق تدفق المياه المنتظم في أي موضع في اتجاهات رأسية وأفقية. يوفر هذا توزيعاً متساوياً للمياه إلى مركز كل صينية تعقيم، وبالتالي تحقيق تأثير تعقيم موحد ومنتظم.

التعقيم بدرجة حرارة عالية ووقت قصير: يوفر التعقيم بالغمر في الماء أوقات وصول أقل عن طريق إدخال الماء المسخن من أعلى خزان التخزين. لذلك، يستغرق الوصول إلى درجة حرارة التعقيم المطلوبة وقتاً أقل.

الخواص الفنية

الموديل	القطر (mm)	طول الأسطوانة (mm)	الحجم (m³)	الطول الكلي （mm）	العرض الكلي (mm)	الارتفاع الكلي (mm)	قياس السلة (الطول×العرض×الارتفاع mm	درجة الحرارة (℃)	ضغط الاختبار (Mpa)	الضغط المضبوط (Mpa)
J-1002	1000	1600	1.49	3200	1700	2900	758×650×621	147	0.44	0.35
J-1003	1000	2400	2.12	4000	1700	2900	758×650×621
J-1203	1200	2700	3.45	4500	2100	3350	860×800×775
J-1204	1200	3600	4.47	5400	2100	3350	860×800×775
J-1205	1200	4500	5.49	6300	2100	3350	860×800×775
J-1403	1400	3000	5.24	5200	2500	3900	920×920×915
J-1404	1400	3900	6.62	6050	2500	3900	920×920×915
J-1504	1500	4250	8.26	6650	2600	4450	1000×1000×975
J-1505	1500	5300	10.12	7700	2600	4450	1000×1000×975

آلية العمل

أولاً، يتم إرسال المنتج إلى جهاز التعقيم في سلة ثم يتم غلق الباب والذي يتم تأمينه بواسطة قفل أمان ثلاثي. كما يتم بعد ذلك تشغيل عملية التعقيم بالكامل والتحكم فيها بواسطة نظام التحكم الذكي PLC.

وبعد ذلك، يتم حقن الماء عالي الحرارة من خزان الماء الساخن في جهاز التعقيم. وبمجرد خلطه بالمنتج، يتم تدوير الخليط الناتج باستمرار من خلال مضخة مياه عالية السعة وشبكة من أنابيب توزيع المياه الموضوعة بخبرة. وهذا يضمن توزيع الحرارة بالتساوي في جميع أنحاء المنتج أثناء تدفقه. ومن أجل زيادة درجة الحرارة وتحقيق التعقيم المناسب، يتم بعد ذلك تمرير الخليط من خلال خلاط بخار الماء ويتم غمره بالبخار.

وعلاوة على ذلك، يتميز جهاز التعقيم بجهاز تبديل تدفق السائل الذي يسمح بتبديل اتجاه تدفق المياه في خزان العملية، مما يحقق تدفقًا موحدًا للمياه في أي موضع في كلا الاتجاهين الرأسي والأفقي بحيث ينتج عن ذلك توزيع ممتاز للحرارة ويضمن تعقيم المنتج بشكل موحد.

كما يتم ضبط الضغط داخل جهاز التعقيم بواسطة صمامات أوتوماتيكية يتم التحكم فيها بواسطة نظام تحكم ذكي والتي تسمح بتدفق الهواء المضغوط داخل الجهاز أو خارجه. ونظرًا لأن التقنية المعتمدة هي الغمر في الماء، يمكن تعديل الضغط بحرية وفقًا لحزمة المنتج المعقم، ولن يتأثر بدرجة الحرارة. وهذا سيجعل معدات التعقيم أكثر قابلية للتطبيق في العلب المكونة من ثلاث قطع والعلب المكونة من قطعتين وأكياس التغليف المرنة والزجاجات والعبوات البلاستيكية وغيرها. وعلاوة على ذلك، يمكن إعادة تدوير مياه التبريد إلى الخزان وذلك لتوفير الحرارة.

وفي الأخير، الانتظار لإشارة الإنذار لاستكمال التعقيم. ويمكن بعد ذلك فتح الباب وتفريغ المنتج، وبعد ذلك تصبح المعدات جاهزة لتعقيم الدفعة التالية من المنتجات.

كما يكون توزيع درجة الحرارة داخل جهاز التعقيم منتظمًا بمقدار /- 0.5℃ درجة مئوية، ويتم التحكم في الضغط عند 0.05 بار.

أرسل لنا استفسارك

المنتجات ذات الصلة