مجموعة فرن دك وكابينة تخمير

طلب عرض سعر

من نحن: http://food-bakery.ae/1-4-1-deck-oven-dough-proofer-combo.html

التطبيقات:
يتم استخدام الجانب العلوي في مجموعة فرن دك وكابينة تخمير لخزانة العجينة في حين يتم استخدام الحجرة السفلية للفرن في عزل العجينة وخفض درجة الحرارة. وهذا يسمح بمعالجة العجين والخبز، وتحسين الكفاءة.

المتغيرات:

الموديل : HL-102DF
النوع: كهربائي
السعة (القدرة) : درج واحد و2 أطباق فرن + 10 أدراج أطباق
الحجم: 1220× 850× 1520 مم
الجهد: 3N ~380V
الطاقة: 9.4 كيلو وات

الموديل: HL-102QF
النوع: غاز
السعة (القدرة) : درج واحد و2 أطباق فرن + 10 أدراج أطباق
الحجم: 1340×900 × 1620 مم
الجهد: 220 فولت
الطاقة: 2.8 كيلو وات

الموديل: HL-204QF
النوع: كهربائي
السعة (القدرة) : 2 أدرج و4 أطباق فرن + 10 أدراج أطباق
الحجم: 1220×850×2080 مم
الجهد: 3N ~380V
الطاقة: 16 كيلو وات

الموديل: HL-204QF
النوع: غاز
السعة (القدرة) : 2 أدرج و4 أطباق فرن + 10 أدراج أطباق
الحجم: 1340×900×2120 مم
الجهد: 220 فولت
الطاقة: 2.8 كيلو وات

المميزات:
1. يستخدم جهاز مجموعة فرن دك وكابينة التخمير أنبوبي التسخين الكهربائية بالأشعة تحت الحمراء للإشعال الذي يتميز بتسخين منتظم. وهي مجهزة أيضا بجهاز إنذار وتوقيت خاص. حيث يتم التحكم في درجة حرارة للجزء العلوي والسفلي من الفرن بشكل منفصل وتلقائي.
2. يمكن استخدام هذا الفرن كفرن ذات طابق واحد أو كفرن متعدد الطوابق.
3. تم تجهيزة بعجلة بحيث يمكن دفعه بسهولة.
4. يحتوي الفرن على نافذة زجاجية لمراقبة منطقة الخبز الواسعة، حيث يمكن خبز العديد من أنواع الخبز والكعك. ومراقبة عملية الخبز بسهولة.
5. تمتلك هذه المجموعة وظيفة الحماية من الحرارة الزائدة عن الحد التي هي آمنة وموثوقة.
6. يمكن لتكنولوجيا دوران الهواء الساخن توفير بيئة داخلية مع درجة حرارة ورطوبة متجانستين، وبالتالي يحقق الخبز على النحو الأمثل.
7. يعتمد على باب ذات سير جرار،مما يجعل الباب سهل الفتح والإغلاق.
8. يعتمد على رف من الفولاذ المقاوم للصدأ وهو نظيف وصحي.
9. يمكن تجهيز الفرن بصفيحة من الألمنيوم مصقولة للدفع والجذب وفقًا للمواصفات. وبمقبض يدوي لتحكم في الدوار الذي يتماشى مع عادات الخبازين ذوي الخبرة. ومناسب للاستخدام في المقاصف والفنادق والمخابز ومحلات الحلويات إلخ.

المنتجات ذات الصلة